山楂条的做法

【作者】青州市丰源食品厂 【时间】 2020-11-12 16:13:06 【点击数】

  

  山楂条的做法用料:山楂一斤、冰糖二两、白砂糖或者绵白糖一两

  做法:

  1.将山楂洗干净 然后去掉里面的核跟根部备用。

  2.锅里加入水,然后将山楂也放进去,水刚刚淹没过山楂就可以了,然后开火熬煮,等到山楂变软就可以捞出来了。

  3.将来出来的山楂放入打浆机中打碎。

  4.然后将打碎的山楂放入锅内继续熬煮,这是锅内不加水哦,边熬煮边搅拌,防止粘锅,直到山楂汁变粘稠。

  5.然后将熬好的山楂倒入平底容器中,不要倒太厚。

  6.等放置一两天以后,山楂汁凝固了,然后就可以拿出来切成条状,再撒点白糖就可以食用了。