山楂片的营养

【作者】青州市丰源食品厂 【时间】 2021-07-06 15:12:16 【点击数】

  山楂片是以山楂为主要原料制成的食品,呈圆形,色泽鲜艳,厚度均匀,酥脆适中。里面含糖量约85%,还原糖约9%,总酸约1.5%。此外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等营养成分。人饭后有促进体液和开胃、帮助人体消化、降低血压和血脂的作用。而且,山楂片含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、柠檬酸、钙和铁等多种营养成分。这些营养素具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常的作用。山楂中含有黄酮类化合物牡荆素,是一种具有较强抗癌作用的药物。研究人员从山楂中提取出这种物质,对身体癌细胞在体内的生长及癌细胞的增殖、侵袭和转移具有相应的抑制作用。

  吃法

  用干山楂和米饭煮粥也很好吃。在日常生活中,我们可以先将40克左右的山楂干片洗净,再加水制成山楂汁。山楂汁煮好后,我们可以将山楂汁取出,再将米饭放入山楂粥中,再放入锅中,加入约10克的白砂糖,与慢火一起煮成粥。粥煮好后,可以拿出来吃。这样,粥既能健脾健胃,又能消除人的食积。比较适合儿童食用,防止食物堆积。

  好了,关于山楂片的营养就与大家分享到这里,有什么问题想了解或者想购买山楂食品的广大朋友们可详细咨询我们的在线客服或者直接拨打青州市丰源食品厂的电话我们将竭诚为您服务。

  希望上述的分享能对大家有所帮助,后续想了解山楂食品的广大朋友们可关注青州市丰源食品厂。

20210706151209878.jpg